Hamburguesa de pollo con piparras frescas

Un plato sin problema para ningún principiante en los fogones, rápido y con producto especial.

Los fogones de Pippo

Ave

4 personas

Preparación: 15 minutos

Fácil

INGREDIENTES

400 g de carne de pollo picada, 500 g de piparras frescas, 16 pimientos de Guernica, 1 diente de ajo, perejil, aceite de oliva, sal fina y sal gruesa.

PREPARACIÓN

Pelar el ajo y picarlo muy fino.

Lavar el perejil secarlo y picarlo.

Mezclar la carne con el ajo y el perejil y salar.

Hacer unas hamburguesas uniformes.

Lavar los pimientos y secarlos muy bien.

Colocarlos en una sartén y regarlos con un poco de aceite, dejar cocinar a fuego lento.

Mientras en una plancha asar las hamburguesas por ambos lados.

Servir la hamburguesa acompañado con los pimientos salados con sal gruesa.