Baked beans with eggs and sausages - Alubias estofadas con huevos y salchichas

En un desayuno escocés lo que no le puede faltar son huevos, salchichas y las típicas Baked beans.

Pippo in cucina

Tentempié

4 personas

Preparación: 15 minutos

Fácil

INGREDIENTES

2 botes de Baked beans, 4 huevos, 8 salchichas de carne, 4 rebanadas de pan tostadas, aceite de oliva y sal.

Acompañamiento mostaza inglesa, salsa barbacoa y kétchup.

PREPARACIÓN

Calentar las judías y reservar.

En una sartén con un poco de aceite freír las salchichas y reservarla.

Calentar aceite en una sartén y freír los huevos, salar.

Servir las judías el huevo, las salchichas y el pan tostado.

Acompañar de las salsas aparte