Lomo de cerdo a la sal con patatas a la gallega en el microondas

Mas rapida y facil no puede ser esta receta, pocos ingredientes y un microondas nos dará una receta para disfrutar, con ese pimentón y las patatas todo cocinado del mismo modo

Los fogones de Pippo

Carne

4 personas

Preparación: 10 minutos

Microondas: el tiempo indicado en cada receta

Nevera: 30 minutos

Fácil

INGREDIENTES

600 g de cinta de lomo en una pieza ver receta, 4 patatas medianas ver receta,  pimentónde la Vera dulce, aceite de oliva, aceite de oliva y  sal gruesa.

PREPARACIÓN

Hacer el lomo según lo indicado en la receta sustituyendo la hierbas por el pimentón.

Dejarlo en la nevera el tiempo señalado y luego filetearlo en lonchas muy finas.

Hacer las patatas según la receta empleando solamente la sal.

Colocar en el plato los filetes de lomo y a un lado la patata cortada por la mitad.

Rociar con aceite y espolvorear con sal y pimentón.

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