De muchas formas. ingredientes podemos hacer una buena tortilla, hoy le toca a esta verdura, que la disfrutaremos como una delicia al paladar.
Los fogones de Pippo
Huevos
Vegetariana
4 personas
Preparación: 20 minutos
Fácil
INGREDIENTES
6 huevos, 1 k de habas, ajetes, aceite
de oliva, agua para la cocción y sal.
PREPARACIÓN
Desgranar las habas, cocerlas en agua
con sal hasta que estén tiernas y escurrirlas.
Pelar los ajetes, trocearlos,
sofreírlos y retirarlos.
Batir los huevos con sal y mezclarlos
con las habas y los ajetes.
Depositarlo en la sartén y cuajar la
tortilla por ambos lados.
Servir caliente.
Hola Pippo,que tortilla tan rica y original nos traes hoy,para disfrutar de ella este fin de semana¡¡¡
ResponderEliminarBss¡¡
gracias y buen fin de semana
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