Hamburguesas de pollo con mazorquitas

Fácil de preparar y de comer a cualquiera, y con el acompañamiento que llamara la atención a mas de uno.

Los fogones de Pippo

Ave

4 personas

Preparación 5 minutos

Plancha 5 minutos

Microondas 4 minutos

Fácil

INGREDIENTES

400 g de carne de pollo, 2 dientes de ajo, perejil, aceite de oliva.

Acompañamiento.

8 mazorquitas de maíz agridulces, 100 g de alcaparrones, 8 pimientos verdes italianos, mostaza a la antigua, kétchup

PREPARACIÓN

Deshuesar el pollo y picar la carne muy fina con un cuchillo.

Lavar el perejil y pelar el ajo y majarlos con un poco de sal.

Mezclar la carne con el majado.

Formar las hamburguesas y pasarlas por una plancha con un poco de aceite y sal.

Lavar los pimientos, embadurnarlos con aceite y salarlos.

Ponerlos en un recipiente para microondas, taparlos y hacerlos el tiempo indicado.

Servir el plato con su guarnición.