miércoles, 29 de mayo de 2024
Colas de rape cocidas con pulpitos a la gallega
Un pescado y un marisco cocidos y aliñados con aceite y pimentón
será un segundo plato que nos atraerá. Lo llamamos a la gallega por llevar como
el plato cumbre de ellos “pulpo a la feira” que es como este aceite, pimentón y
sal gruesa.
El rape
Pulpitos
Pimentón
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