viernes, 10 de noviembre de 2023
Repollo rehogado con patatas, zanahoria y morcilla
El plato con col y patatas es una especialidad del
Pirineo Catalán "Trinxat", pero nosotros le quitamos el beicon y le añadimos dos ingredientes más, zanahoria y morcilla.
Puede resultar una mezcla un poco extraña al combinar las verduras con la
morcilla, pero el plato una vez rehogado es muy apetecible para los días fríos.
Repollo
La morcilla
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